PUROS HABANOS Höflein 2019
MENU
Aperitif
1 Glas Muskateller-Frizzante
Amuse Gueule zum Aperitif
Chimi-Churri-Oliven mit Paradeissalsa und Feta
Antipasti-Spieße mit Bauernprosciutto
Speck-Tramezzini-Röllchen mit Honigsenf
Chili-Fleischlaibchen mit Erdnuss-Curry-Dip
Speck-Zucchini-Feta-Röllchen
Suppe
Erdäpfel-Schaumsüppchen mit Champions
und knusprigem Speck
Flying Buffet
Vitello Tonnato
Beef Tartar mit Trüffel und Chili
Geschmorte Rindswangerl mit Erdäpfel und
Merlot-Thymian-Saft
Apfel-Rosmarin-Risotto
Marillenknödel im Glas
Creme Brulee mit karamellisierten Feigen
Bananenschnitte im Glas
Schoko-Brownie-Kugel im Kokosmantel
1 Havanna Zigarre
Zigarrenbar Rumbar Musik
Menu: Euro 100,-
Wo: Pichlers Keller, Am hohen Weg – Höflein
Wann: 26. Juli 2019 18:00