PUROS HABANOS Höflein 2019

MENU

Aperitif

1 Glas Muskateller-Frizzante

Amuse Gueule zum Aperitif

Chimi-Churri-Oliven mit Paradeissalsa und Feta
Antipasti-Spieße mit Bauernprosciutto
Speck-Tramezzini-Röllchen mit Honigsenf
Chili-Fleischlaibchen mit Erdnuss-Curry-Dip
Speck-Zucchini-Feta-Röllchen

Suppe

Erdäpfel-Schaumsüppchen mit Champions
und knusprigem Speck

Flying Buffet

Vitello Tonnato
Beef Tartar mit Trüffel und Chili
Geschmorte Rindswangerl mit Erdäpfel und
Merlot-Thymian-Saft
Apfel-Rosmarin-Risotto
Marillenknödel im Glas
Creme Brulee mit karamellisierten Feigen
Bananenschnitte im Glas
Schoko-Brownie-Kugel im Kokosmantel

1 Havanna Zigarre

Zigarrenbar Rumbar Musik

Menu: Euro 100,-

Wo: Pichlers Keller, Am hohen Weg – Höflein

Wann: 26. Juli 2019 18:00

Einladung als PDF Download